Thực đơn khách đoàn

Vào những ngày nghỉ, hoạt động giải trí – ăn uống ở Bà Rịa Vũng Tàu trở nên tấp nập hơn hẳn. Trong số đó, Nhà hàng Sông Rạch Hào vẫn là một địa chỉ ẩm thực nổi tiếng không thể thiếu trong sổ tay những nhà hàng ăn ngon – giá cả hợp lý – hợp vệ sinh của dân sành ẩm thực.

Với số lượng thực khách tìm đến ủng hộ đông đảo, tin cậy trong suốt thời gian qua, Nhà hàng Sông Rạch Hào đã thiết kế quy trình phục vụ phù hợp với từng đối tượng, nhu cầu ăn uống, đặt tiệc của thực khách một cách tốt nhất như: sinh nhật, họp mặt, liên hoan, hiếu hỉ … Hiện tại,Nhà hàng Sông Rạch Hào có tổ chức dịch vụ ẩm thực cho khách Đoàn nhắm đến đối tượng khách du lịch, lữ hành trong và ngoài nước cùng thực đơn món ăn Hải sản – Đặc sản độc đáo tươi ngon, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Chúng tôi hy vọng với mô hình phục vụ khách đoàn sẽ góp phần làm tăng thêm phần thú vị, ấn tượng hơn cho chuyến đi của quý hành khách. Với menu 100.000 – 170.000, quý khách có nhiều lựa chọn để thưởng thức tinh hoa ẩm thực của nhà hàng Sông Rach Hào. Qua đó, chúng tôi mong muốn tạo dựng được sự an tâm, tin tưởng của khách hàng trong tình hình mất vệ sinh an toàn thực phẩm và vấn nạn chặt chém giá cả vào những dịp Lễ, Tết như tại một số nơi báo chí đã nêu.

Với phương châm ‘sinh ra để phục vụ’ nhà hàng chúng tôi sẽ cam đoan làm hài lòng khách hàng.
Thực đơn khách đoàn 2016:

100.000đ/suất/bàn (10 người)

Thực đơn số 1:

Bắp cải xào ba rọi dầu hào

Trứng chiên hành

Chả cá chiên sốt cà

Rau hấp thập cẩm –kho quẹt

Cá kho tộ

Lẩu cá nấu chua

Cơm trắng

Trái cây – Trà đá

Thực đơn số 2:

Rau muống xào tỏi

Chả cá chiên

Thịt heo xào đậu ve

Mực xào dưa cà

Lẩu chua cá biển

Cơm trắng

Trái cây – Trà đá

 

Thực đơn số 3:

Cải chua xúc trứng

Đậu hũ chiên sốt cà

Trứng chiên thịt bằm

Gà xào xả ớt (kho gừng)

Lẩu thập cẩm

Cơm trắng

Trái cây – Trà đá

Thực đơn số 4:

Rau hấp thập cẩm – kho quẹt

Đậu hũ chiên sốt thịt bằm

Thịt gà xào xã ớt

Cá diêu hồng sốt cà

Lẩu chua tôm

Cơm trắng

Trái cây – Trà đá

110.000đ/suất/bàn (10 người)

Thực đơn số 1:

Mực xào sa tế

Thịt bò xào rau muống

Xà lách trộn

Gà kho sả ớt

Lẩu chua tôm

Cơm trắng

Trái cây – Trà đá

Thực đơn số 2:

Mực xào chua ngọt

Chả cá chiên

Rau muống xào tỏi

Cá nục kho cà

Lẩu Sa tế hải sản

Cơm trắng

Trái cây – Trà đá

Thực đơn số 3:

Hào sữa chiên trứng

Mực xào bông cải

Cải thìa xào dầu hào

Thịt heo kho tộ

Lẩu thập cẩm – mì

Cơm trắng

Trái cây – Trà đá

Thực đơn số 4:

Mực xào hành cần

Chả cá chiên

Rau lang –mắm kho quẹt

Cá diêu hồng chiên sốt cà

Lẩu chua cá biển

Cơm trắng

Trái cây – Trà đá

120.000đ/suất/bàn (10 người)

Thực đơn số 1:

Nghêu hấp xả

Tôm xào bông cải

Rau muống xào tỏi

Thịt ba rọi cháy cạnh

Chả cá chiên

Lẩu chua tôm

Cơm trắng

Trái cây – Trà đá

Thực đơn số 2:

Sò huyết cháy tỏi

Mực xào chua ngọt

Trứng chiên thịt

Bắp cải xào dầu hào

Cá kho tộ

Lẩu thập cẩm-mì

Cơm trắng

Trái cây – Trà đá

Thực đơn số 3:

Nghêu hấp thố

Xà lách xoang dầu dấm bò

Mực xào hành cần

Rau xào thập cẩm

Vịt kho gừng

Lẩu Hải sản – bún

Cơm trắng

Trái cây – Trà đá

Thực đơn số 4:

Nghêu xào mỡ hành

Tôm xào thập cầm

Chả cá chiên

Cải thìa xào dầu hào

Sườn ram mặn

Lẩu chua cá lóc

Cơm trắng

Trái cây – Trà đá

130.000đ/suất/bàn (10 người)

Thực đơn số 1:

Gỏi sen tôm thịt + Phồng tôm

Chả giò Sông Rạch Hào

Cải bó xôi xào dầu hào

Thịt kho tộ

Cá dứa kho tộ

Lẩu hải sản

Cơm trắng

Trái cây – Trà đá

Thực đơn số 2:

Gỏi hải sản +bánh phồng

Tôm rang muối

Rau muống xào tỏi

Hào xào mướp

Cá chiên sốt cà

Lẩu sa tế hải sản

Cơm trắng

Trái cây – Trà đá

Thực đơn số 3:

Gỏi hải sản + Phồng tôm

Phi gò xào mỡ hành

Chả cá chiên

Gà kho sả ớt

Rau thập cẩm xào

Lẩu cá  nấu chua

Cơm trắng

Trái cây – Trà đá

Thực đơn số 4:

Bò bóp thấu

Vịt quay-bánh bao

Cá diêu hồng chiên sốt cà

Sườn ram mặn

Cải thìa xào

Lẩu đầu cá Hồi

Cơm trắng

Trái cây – Trà đá

150.000đ/suất/bàn (10 người)

Thực đơn số 1:

Gỏi gà chua ngọt + Phồng tôm

Nghêu xào mỡ hành

Mực xào chua ngọt

Bó xôi xào dầu hào

Cá dứa kho tộ

Lẩu hải sản – mì

Cơm trắng

Trà đá – Khăn lạnh -Trái cây

Thực đơn số 2:

Tôm hấp nước dừa

Chả giò hải sản

Mực xào chua ngọt

Rau cải xào dầu hào

Tôm rim thịt ba rọi

Lẩu canh chua tôm, mực

Cơm trắng

Trà đá – Khăn lạnh – Trái cây

Thực đơn số 3:

Tôm hấp bia

Sò huyết tứ xuyên

Bạch tuộc hấp gừng

Tim, gan, cật heo xào đậu que

Sườn non rim mặn

Lẩu cá biển nấu ngót

Cơm trắng

Trà đá – Khăn lạnh – Trái cây

Thực đơn số 4:

Tôm nướng xiên

Hào lăn bột

Mực xào dưa leo + khóm+cà

Cá lạt muối xã chiên

Lá khổ qua rừng hấp chả cá

Lẩu gà lá giang-bún

Cơm trắng

Trà đá -Khăn lạnh – Trái cây

THỰC ĐƠN SỐ 5:

Gỏi bò bóp thấu + Phồng tôm

Mực xào sa tế

Cá diêu hồng hấp hông kông

Bò xào xà lách xoang

Rau muống xào tỏi

Sườn kho tộ

Lẩu chua cá – bún

Cơm trắng

Trái cây – Trà đá – Khăn lạnh

THỰC ĐƠN SỐ 6:

Gỏi sứa hải sản

Tôm rang me

Đậu hủ Sông Rạch Hào

Lòng gà xào giá

Rau hấp thập cẩm – kho quẹt

Cá kho tộ

Lẩu hải sản – bún

Cơm trắng

Trái cây – Trà đá – Khăn lạnh

THỰC ĐƠN SỐ 7:

Tôm kim huỳnh

Sườn que nướng-xôi chiên

Cải thảo xào

Trứng chiên thịt bằm

Salad dầu giấm

Thịt ram mặn

Lẩu Thập cẩm – mì

Cơm trắng

Trái cây – Trà đá – Khăn lạnh

THỰC ĐƠN SỐ 8:

Đà điểu lúc lắc

Chả mực

Cánh gà chiên nước mắn

Tôm xào ớt xanh bông cải

Cải chua xúc trứng

Cá kho tộ

Lẩu thái hải sản – bún

Cơm trắng

Trái cây – Trà đá – Khăn lạnh

170.000đ/suất/bàn (10 người)

Thực đơn số 1:

Gà quay-bánh bao chiên

Nghêu hấp xả

Mực chiên bột

Đà điểu lúc lắc

Cải thìa xào dầu hào

Thịt heo – trứng gà kho

Cơm chiên dương châu

Lẩu sống – bún – cơm

Trái cây – trà đá – khăn lạnh

Thực đơn số 2:

Tôm hấp nước dừa

Sò huyết tứ xuyên

Chả giò hải sản

Đà điểu lúc lắc

Cải thìa sốt dầu hào

Cá dứa kho tộ

Cơm chiên hải sản

Lẩu hải sản – bún tươi

Trái cây – trà đá – khăn lạnh

Thực đơn số 3:

Gỏi hải sản thái – bánh phồng

Cá chẽm hấp Hông Kông

Mực xào hành cần

Đậu que xào thịt

Sườn non ram mặn

Cơm chiên trứng

Lẩu chua cá bóp

Bún (cơm)

Trái cây – trà đá – khăn lạnh

Thực đơn số 4:

Tôm chiên hột vịt muối

Nghêu xào mỡ hành

Giò heo hấp muối chiên giòn

Bông cải xào lagim

Rau cải thảo xào tỏi

Gà kho gừng

Lẩu hải sản -bún

Cơm trắng

Trái cây – trà đá – khăn lạnh

THỰC ĐƠN SỐ 5:

Xà lách xoan bắp bò

Tôm cuộn phô mai

Giò heo tiềm đông cô

Cá chẽm hấp Hồng Kông

Cá đù 1 nắng cơm vắt nướng

Lẩu gà ta lá quế (gà ta nấu nấm)

Trái cây – trà đá – khăn lạnh

 

THỰC ĐƠN SỐ 6:

Rau càng cua -vú heo nướng chao

Cá mú hấp hồng kong

Tép đồng xúc bánh đa

Vịt nướng chao

Cơm cháy bách hoa

Lẩu ghẹ đâm nấu riêu  –  rau bình bác

Trái cây – trà đá – khăn lạnh

THỰC ĐƠN SỐ 7:

Gà ta bóp rau răm (gà ta bóp gỏi củ hành)

Hải sâm gân nai sốt đông cô

Mực tuột nhúng lá me

Dứa 1 nắng – cơm vắt nướng

Bắp bò nấu tiêu xanh – bánh mì

Cơm chiên cá mặn

Tráng miệng

THỰC ĐƠN SỐ 8:

Tôm mú ni rang muối Hông Kông

Trái khổ qua rừng – mắm ruốc xào

Hào đúc lò phô mai

Gà ta hấp lá chanh

Lẩu ghẹ đâm -lá khổ qua rừng

Tráng miệng

 

THỰC ĐƠN SỐ 9:

Soup hải sâm – bắp cua

Tôm nướng xiên

Sườn que nướng xiên – xôi chiên

Gà ta quay chảo

Lẩu hải sản thái

Tráng miệng

 

THỰC ĐƠN SỐ 10:

Cá chình biển chả cá lã vọng

Nghêu hấp thái

Vách dừng nướng chao

Gà ta hấp lá chanh

Càng cua dầu dấm bò

Lươn um chuối

Tráng miệng

THỰC ĐƠN SỐ 11:

Tôm cuộn phô mai

Cá chẽm chiên sốt kì lân

Lá khổ qua rừng hấp chả cá

Cà tím tay cầm singapore

Cơm chiên như ý

Lẩu ghẹ sa tế – rau bình bát      (5 con ghẹ)

Tráng miệng

THỰC ĐƠN SỐ 12:

Mực trứng chiên nước mắm

Trái khổ qua rừng – mắm ruốc xào

Tép đồng xúc bánh đa

Ếch xào tam ly

Rau lang xào bò

Lẩu cua sa tế – rau bình bát

Tráng miệng

THỰC ĐƠN SỐ 13:

Gỏi cá đục
Hải sâm xào thập cẩm
Cá chình biển nướng muối ớt
Gà ta quay
Cá đù 1 nắng – cơm vắt
Lẩu thập cẩm hoa anh đào – mì
Tráng miệng

THỰC ĐƠN SỐ 14:

Rau càng cua – vú heo nướng chao
Tôm kim huỳnh
Bồ câu quay – bánh bao
Cơm chiên hoa kỳ
Khô mực cháy tiêu
Lưỡi bò tiềm tiêu – bánh mì
Tráng miệng