đẻn

Đẻn (rắn biển)

Đẻn biển là loài có giá trị cao trong thực phẩm cũng như chữa bệnh. Những món từ đẻn biển được đánh giá là tươi ngon và bổ dưỡng.

Product Description

Đẻn biển chính là một loài rắn biển, thân nhỏ và thon, dài từ 1 đến 2m, có vảy, mình vằn da nhám, đầu nhỏ đuôi dẹt. Đẻn biển là loài có giá trị cao trong thực phẩm cũng như chữa bệnh. Những món từ đẻn biển được đánh giá là tươi ngon và bổ dưỡng.

Về mặt ẩm thực: rắn biển (đẻn) dùng để chế biến thành nhiều món ăn bổ dưỡng như xào sả ớt, nấu cà ri, nướng mọi, nướng sa tế, cháo rắn biển…

Về mặt y học chữa bệnh: rắn biển giúp tăng cường sinh lực, bổ thận, khí huyết lưu thông, ngăn ngừa và điều trị viêm đa khớp, cơ thể nhức mỏi lâu ngày, đau thần kinh tọa…

TIẾT VÀ MẬT ĐẺN PHA RƯỢU VODKA
Mixed Sea Snake’s Gall & Blood with Vodka

ĐẺN BẰM XÚC BÁNH ĐA
Sauteed Minced Sea Snake with Crispy Sesame Girdle-Cake

ĐẺN NƯỚNG MUỐI ỚT
Grilled Sea Snake in Chilli Salt

ĐẺN XÉ PHAY
Sea Snake & Onion Salad

ĐẺN HẦM SẢ
Stewed Sea Snake with Lemongrass

ĐẺN XÀO SẢ ỚT
Sauteed Sea Snake in Chilli & Lemongrass

ĐẺN NẤU CHÁO ĐẬU XANH
Sea Snake & Green Bean Congee

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Đẻn (rắn biển)”