sò huyết

SÒ HUYẾT – BLOOD COCKLE

Sò huyết có giá trị dinh dưỡng cao, bổ máu, được chế biến thành nhiều món ăn mang hương vị độc đáo như sò luộc, sò hấp, bò xào sò huyết, cháo sò huyết…

Product Description

Theo y học cổ truyền, sò huyết có vị ngọt, tính mặn, có tác dụng bổ huyết, kiện vị, chữa chứng huyết hư, thiếu máu. Trong sò huyết có nguồn chất đạm phong phú, chứa nhiều khoáng chất có giá trị dinh dưỡng cao như magie và kẽm, hai chất này giúp tăng cường sức chịu đựng dẻo dai cho cơ thể. Trong 100g sò huyết có các thành phần dinh dưỡng chính: 81,3g moisture, 11,7g protein, 1,2g lipid, các khoáng chất, các loại vitamin A, B1, B2, C; giá trị năng lượng 71,2g kcal. Sò huyết không chỉ là hải sản ngon, bổ mà nó còn là đặc sản dành riêng cho những cặp vợ chồng  đang hưởng tuần trăng mật vì tính “đại bổ” của nó.
Các món chế biến từ Sò huyết tại nhà hàng Sông Rạch Hào:

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “SÒ HUYẾT – BLOOD COCKLE”