Món ngon dễ làm: Canh thiên lý nấu Cua

Hoa thiên lý nấu cua mềm, thơm, nước dùng ngọt tự nhiên vị cua vừa ngon miệng, vừa chắc xương. Vì giàu dưỡng chất, hoa thiên lý ngoài tác dụng làm rau ăn, còn được dùng chữa một số bệnh cho kết quả khá tốt, có tác dụng giải nhiệt, bổ dưỡng, giúp trẻ chóng lớn, giúp người già giảm chứng phì đại tuyến tiền liệt, tăng cường sức đề kháng cho người sử dụng. Đặc biệt, sự có mặt của chất kẽm còn có thể đẩy chì ra khỏi tinh dịch, hỗ trợ tích cực trong cải thiện tình trạng vô sinh ở nam giới bị nhiễm chì.

bong thien lý

Canh hoa thiên lý dễ nấu, có thể nấu kèm với tôm hoặc thịt đều mang đến vị ngọt tự nhiên rất đặc trưng. Tuy nhiên, trong những ngày nắng nóng, món ăn thích hợp và ngon miệng nhất là hoa thiên lý nấu cua, vừa có tác dụng giải nhiệt, vừa ngon miệng. Nhà hàng Sông Rạch Hào hướng dẫn nấu canh thiên lý nấu Cua ngon dễ làm nhanh

Thien ly nau cua

Nguyên liệu:

– 200 g cua đồng xay nhuyễn
– 200 g hoa thiên lý
– Gia vị.
Cua Vũng Tàu

Cách làm:

– Cua làm sạch, để gạch cua riêng còn con cua thì cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, đổ vào 1 lít nước, lọc bỏ xác.

– Nấu sôi nước cua trên lửa vừa, khuấy theo chiều kim đồng hồ, dùng vá lưới vớt thịt cua.

– Sau khi đã múc hết thịt cua nổi trong xoong thì cho hoa thiên lý đã nhặt rửa sạch vào. Thêm gia vị, nấu sôi trên lửa lớn hai phút, cho gạch cua vào đun sôi lại và nhấc xuống.

– Múc canh thiên lý nấu cua ra tô ăn cùng cơm nóng.

PS: Ngoài canh thiên lý nấu cua ra bông thiên lý còn làm các món ngon như: canh hoa thiên lý, xào thịt bò, làm gỏi….

🗽🗽🗽 PHÒNG KINH DOANH FITA:
1. Khách sạn FITA Cao Su
02543 852 746 – 0948 323 833 (Huỳnh Bá Đức) – 0914 963 738 (Tyra Nguyễn)
2. Nhà hàng Sông Rạch Hào Bà Rịa
02543 739 739 – 0949323833 (Mr Thanh Sông Rạch Hào) 0911773355 ( Mr Lộc)
www.songrachhao.vn – www.fita.vn

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *