Cá đuối hấp mỡ hành

Nguyên liệu làm món cá đuối hấp mỡ hành

▪ 500g cá đuối

▪ Qủa ớt

▪ Hành lá, hành khô

▪ Rau sống

▪ 300g mỡ.

Cách làm món cá đuối hấp mỡ hành

Bước 1: Sơ chế cá đuối

▪ Cá đuối sau khi mua về các bạn dùng muối hôt và dùng lá sả để sát vào cá cho hết nhớt

▪ Để cá ra rổ cho ráo nước.

Bước 2: Sơ chế rau củ

▪ Hành lá các bạn rửa cho sạch với nước và đem thái nhỏ

▪ Hành khô thì mang bóc hết vỏ ngoài và thái lát mỏng ra

▪ Qủa ớt cũng mang rửa sạch và thái nhỏ

▪ Rau sống các bạn rửa sạch

Bước 3: Hấp cá

▪ Lấy nồi hấp rồi đặt cá cùng gia vị vào hấp chín

▪ Sau khi đã chín thì các bạn mang ra và thái thành nhiều miếng nhỏ.

Bước 4: Hoàn thành món cá đuối hấp mỡ hành

▪ Cho chảo mỡ lên và cho hành vào phi thật vàng và thơm

▪ Cho cá đã thái ra đĩa và rưới mỡ hành lên mình cá và ăn thôi.

Món cá đuối hấp mỡ hành dễ ăn, mềm ngon và chắc chắn các bạn sẽ rất yêu thích đấy. Từng miếng cá thơm phức mùi hành và thịt cá ngọt mềm khiến cho người ăn thấy hứng thú. Cá đuối ít xương nên trẻ nhỏ cũng có thể ăn rất tốt. Thành phần omega – 3 và đạm rất cao nên các bạn có thể thoải mái tận hưởng nhé. Chúc các bạn ngon miệng với món cá đuối hấp mỡ hành.

Cách trị ngay dị ứng hải sản

Những món ngon, bổ dưỡng từ hải sản được mọi người rất ưa chuộng nhưng cũng là tác nhân gây nên tình trạng dị ứng hải sản với những vết mẩn ngứa, mề đay,… cho không ít người, nghiêm trọng hơn nó còn có thể gây nên hiện tượng sốc phản vệ dẫn tới tử vong.
Continue reading “Cách trị ngay dị ứng hải sản”

Hương vị ngất ngây của cua biển hấp nước dừa

Khi nhắc đến hải sản người ta không quên nhắc đến món cua biển vì nó trở thành món ăn vừa ngon lại bổ. Cua biển chế biến thành nhiều món ngon và cực kỳ hấp dẫn:

Cua biển chứa hàm lượng dinh dưỡng cao.

Dừng chân tại nhà hàng hải sản FITA Sông Rạch Hào để thưởng thức món cua biển chính cống: Continue reading “Hương vị ngất ngây của cua biển hấp nước dừa”

Vịt luộc ngon và dễ làm

Vịt luộc là món ăn rất được nhiều người ưa thích vì độ ngọt, thanh, mát. Tuy nhiên, có rất nhiều chị em thắc mắc, món vịt luộc dễ chế biến như thế thì tại sao vẫn có cảm giác rằng nấu ở nhà không ngon như ở ngoài hàng? Bài viết này sẽ chia sẻ cách luộc vịt ngon đúng chuẩn nhà hàng cho các chị em nhé!
Continue reading “Vịt luộc ngon và dễ làm”

Tôm rim nước dừa hấp dẫn

Chỉ cần một chút biến tấu nho nhỏ trong cách thức chế biến là bạn đã có thể tạo nên hương vị mới, lạ miệng cho món tôm rim quen thuộc hàng ngày rồi. Cách làm tôm rim nước cốt dừa thơm ngon, lạ miệng dưới đây sẽ là một sự lựa chọn vô cùng thú vị để bạn chăm sóc bữa ăn hàng ngày của gia đình mình đấy nhé. Continue reading “Tôm rim nước dừa hấp dẫn”