HÀNG KHỦNG LẠI VỀ: CÁ CHÌNH SUỐI 12,8 kg!

Cá Chình Suối là một loại cá kỳ lạ, sống ở các khe suối nằm sâu trong lục địa, thậm chí còn ở cả trên vùng núi cao. Vào mùa sinh sản, cá chình rũ nhau ra biển “Make Love” và sinh sản. Sau mùa sinh sản, cá chình lại lũ lượt kéo nhau ngược nước trở về các khe suối để sinh sống.cá chình suối
Loại cá chình này thường thì cân nặng từ 1 đến 2,5 kg, hiếm lắm mới có vài con cá chình 3 đến 4 kg.
Thế nhưng hôm nay, Hệ thống Nhà hàng Hải sản Sông Rạch Hào vừa tậu về được 1 CỤ Cá Chình KHỦNG xưa nay hiếm, cân nặng chỉ có….12,8 kg. Có lẽ trong đời, không mấy người 1 lần được gặp.
Với Cụ Cá Chình hiếm này, đủ cho 20 – 25 người ăn. Bên cạnh, Nhà hàng cũng có những chú vừa túi tiền: từ 4,0 kg đến 8,2 kg.
Cá Chình Suối có thể chế biến thành nhiều món hấp dẫn mà chỉ cần nghe thôi thì đã… Ui cha….nhõ hết cả giãi rồi:
Continue reading “HÀNG KHỦNG LẠI VỀ: CÁ CHÌNH SUỐI 12,8 kg!”